Postupná příprava
1. Připravte si jablka.
Nejprve je oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Snažte se nakrájet na stejné kostičky, aby se rovnoměrně upekla. Poté je naskládejte do vymazaného pekáče.
Ovoce a zelenina
2. Příprava těsta:
Rozklepněte vejce do velké mísy a přidejte cukr. Šlehejte směs, dokud nevznikne světlá a pěnivá směs. Poté za stálého šlehání přidejte mléko.
Postupně přidávejte mouku, droždí a špetku soli. Míchejte, dokud nevznikne hladké a homogenní těsto.
3. Příprava
Těsto nalijte přímo na plátky jablek v pekáči. Ujistěte se, že jsou jablka dobře obalená, protože to po upečení vytvoří lahodnou, rozplývající se texturu.
4. Vaření
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 35 až 40 minut. Vrch by měl být světle zlatavě hnědý.
Mléčné výrobky a vejce:
Před podáváním nechte několik minut vychladnout. Pro elegantní vzhled můžete posypat trochou moučkového cukru.
