Ingredience
120 g šunkové slaniny (Schwarzwaldská šunka)
250 g žampionů
2 lžíce, str. Kečup nebo rajčatový protlak
1 lžíce, str. Mouka
2 lžíce bílého vína, suché
1 lžička oleje nebo trochu másla
1 cibule, střední až velká
250 ml šlehačky nebo kuchyňské smetany
1 polévková lžíce nasekaného hovězího vývaru nebo omáčky na smažení
2 špetky soli a pepře
Příprava
