Nejprve smíchejte mouku s práškem do pečiva, prosejte ji a přidejte margarín, žloutky a moučkový cukr. Vše vypracujte do hladkého těsta.
Nyní těsto rozdělte na dvě poloviny. Poté jednu polovinu vyválejte na pomoučené pracovní ploše na plech (30 x 40 cm) – vytvořte okraj.
Dále rozetřete jablečnou náplň (viz krok 5) a přikryjte zbývajícím těstem.
Pokapejte mlékem, propíchejte vidličkou a pečte v troubě 25 až 30 minut, nebo dle potřeby, při 190 °C.
Nyní nahrubo nastrouhejte jablka na náplň, nechte je krátce odpočinout, sceďte přebytečnou šťávu a dochuťte cukrem, vanilkovým cukrem a skořicí.
Po upečení posypte moučkovým a vanilkovým cukrem. Nechte zcela vychladnout, nakrájejte na kousky a podávejte.
Babiččin jablečný koláč z plechu, přesně takový, jaký mám ráda! Dobrou chuť!
