Pokud hledáte dezert, který je nejen chutný, ale i zdravý, tento recept je přesně pro vás. Kombinace jablek, ovesné mouky a medu vytváří vláčný chlebíček, který si zamiluje celá rodina. Hodí se k snídani, jako svačina do práce i jako sladká tečka po večeři.
🌿 Ingredience
2 jablka nakrájená na kostičky
2 hrnky jemně mleté ovesné mouky (nebo ovesné vločky rozmixované na mouku)
2 vejce
½ hrnku bílého jogurtu nebo řeckého jogurtu bez cukru
¼ hrnku medu
¼ hrnku kokosového nebo rostlinného oleje
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička skořice
1 lžička vanilky
špetka soli
(volitelně) ¼ hrnku nasekaných ořechů nebo rozinek
🌿 Postup přípravy
1. Smíchání surovin
Do mixéru dejte nejprve tekuté ingredience: jogurt, vejce, olej, med a vanilku. Poté přidejte ovesnou mouku, jablka, skořici, prášek do pečiva a sůl. Mixujte, dokud nevznikne hladké těsto.
2. Nalití do formy
Těsto vlijte do vymazané formy na chlebíček. Pokud chcete, přidejte ořechy nebo rozinky a lehce promíchejte.
3. Pečení
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 40–45 minut. Hotový chlebíček poznáte tak, že špejle zapíchnutá do středu vyjde čistá.
4. Chlazení a podávání
Pokračování na další straně
