Ak máte radi sladké, ale zároveň sa snažíte jesť ľahšie a vyváženejšie, domáce jablkové sušienky môžu byť skvelou voľbou. Sú jednoduché na prípravu, príjemne voňajú po jablkách a škorici a na ich prípravu nepotrebujete množstvo cukru ani zložité suroviny. Vďaka prirodzenej sladkosti jabĺk si môžete pripraviť chutnú desiatu, ktorú si vychutnáte ku káve, čaju alebo ako malé občerstvenie počas dňa.
Tieto sušienky sú vhodné najmä pre ľudí, ktorí chcú obmedziť množstvo pridaného cukru a hľadajú alternatívu ku kupovaným sladkostiam. Dôležité však je pamätať na to, že žiadne konkrétne jedlo samo osebe nespôsobuje chudnutie. O výsledku rozhoduje celkový jedálniček, primerané porcie a pravidelný pohyb. Domáce jablkové sušienky môžu byť súčasťou vyváženej stravy, ak ich pripravíte z vhodných surovín a doprajete si ich v rozumnom množstve.
Veľkou výhodou tohto receptu je jeho jednoduchosť. Nepotrebujete kuchynský robot ani drahé ingrediencie. Stačí niekoľko jabĺk, ovsené vločky, vajce a trochu škorice. Výsledkom budú mäkké, voňavé sušienky, ktoré si môžete pripraviť aj na niekoľko dní dopredu.
INGREDIENCIE
Na približne 12 až 14 menších sušienok budete potrebovať:
- 2 stredne veľké jablká, približne 300 g
- 120 g jemných ovsených vločiek
- 1 vajce
- 1 menší zrelý banán, približne 100 g
- 1 čajovú lyžičku mletej škorice
- 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva
- 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy
- 1 štipku soli
- 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu podľa chuti
- 20 g nasekaných vlašských orechov podľa chuti
- trochu ovsených vločiek navyše, ak bude cesto príliš vlhké
Banán dodáva sušienkam prirodzenú sladkosť, takže pridaný cukor nie je potrebný. Ak však uprednostňujete sladšiu chuť, môžete pridať malé množstvo medu, pričom treba počítať s tým, že sa zvýši energetická hodnota výsledného pečiva.
