Rychlý, osvěžující a spolehlivý dezert „do poháru“, který zvládnete i bez želatiny. Křupavý sušenkový základ, jemný smetanovo-jogurtový krém a navrch teplá ovocná omáčka, která po zchladnutí krásně zpevní a zvýrazní chuť. Ideální na léto, když nechcete zapínat troubu.
Ingredience
Sušenkový základ:
50 g celozrnných sušenek
25 g změklého másla
Krém:
100 g řeckého jogurtu
50 g čerstvého smetanového sýra (mascarpone nebo lučina)
75 g smetany ke šlehání
1 lžíce moučkového cukru
Ovocná poleva:
250 g lesního ovoce (maliny, ostružiny, borůvky apod.)
1 lžíce cukru
1 lžíce čerstvé citronové šťávy
Postup přípravy
