Postup
V míse smícháme vejce a cukr. Vyšleháme a vmícháme mléko, olej a povidla. V druhé míse smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao a perníkové koření.
Sypkou směs postupně po částech přidáváme do tekuté. Mícháme metličkou, nebo šlehačem. Vypracujeme hladké těsto bez hrudek. Těsto by mělo mít spíše hustší konzistenci.
Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem o velikosti 30×40 cm. Pečeme na 170 stupňů asi 30-35 minut. Necháme vychladnout na mřížce a posypeme moučkovým cukrem. Můžeme také potřít marmeládou.
Mléko
Sdílejte tenhle recept na andělský nadýchaný perník i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
