Sýrová míchaná vejce
Rozklepněte vejce do misky a přidejte mléko, sůl a černý pepř. Šlehejte, dokud se dobře nespojí a mírně nepění. Rozehřejte nepřilnavou pánev na středně nízkém plameni a přidejte máslo. Nechte rozpustit a potřete jím pánev. Nalijte vaječnou směs do pánve. Nechte v klidu, dokud nezačne tuhnout po okrajích. Jemně vmíchejte vejce stěrkou a přitlačte je … Lire plus