Právě jsem se vrátil z obchodu a otevřel jsem si tenhle drahý blok čedaru, abych si uvařil večeři. Na rohu je malá skvrnka zeleného chomáče, ale zbytek bloku vypadá úplně v pořádku. Mám ho prostě…
Sýr je oblíbenou součástí mnoha domácností a čedar se svou bohatou a výraznou chutí často stává ústředním bodem v různých pokrmech. Nic však nenaruší plány večeře tak jako objevení plísně na drahém bloku čedaru. Okamžitá otázka, která vás napadne, je, zda ji odříznout, nebo vyhodit celý blok. Toto dilema se netýká jen plýtvání potravinami, ale … Lire plus