Mouku prosejeme 2 – 3krát, smícháme se suchým droždím a solí.
4 žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přilijeme rozpuštěné máslo, teplé mléko, promícháme a nalijeme do mouky.
Těsto promícháme dřevěnou stěrkou.
Přikryjte a nechte stát na dvířkách trouby (100C). Potřete si ruce máslem, vypracujte těsto. Vytvarujte tucet buchet a několikrát těsto natáhněte dovnitř.
Vložte do deka s mezerou, nechte hodinu odležet. Pečeme na 180 S 30-35 min.10 min. doměkka potřeme směsí žloutku s mlékem.
Dobrou chuť ❤️
