Když už mají jablíčka tak trochu vady na kráse, je dobré z nich upéct třeba štrůdl. A nebo si « uplácat » výborný dortík… Miluji takové zákusky, netřeba dlouho stát v kuchyni, aby vzniklo něco pěkné a hlavně v pěkném počasí netřeba zapínat troubu a vytápět ještě více celý dům. Šťavnaté, osvěžující a ne příliš sladké potěšení … Lire la suite
Spotřebováváme zásoby jablek z naší zahrady a tak se inspirujte i vy vynikajícími dezerty, které jsem v poslední době z jablek připravila. Piškoty, rum, pudinkový vanilkový prášek a jablka jsou vynikající kombinace. Z této kombinace vznikne vynikající nepečený dort, který můžete podávat jako dezert po vydatném obědě ke kávičce. Já přidávám ještě hřebíčky, dodají fantastickou … Lire la suite
Recept na těsto je od mé maminky. Naplnila jsem je tvarohem. Tvaroh zahušťuji mletým mákem. Jsou vynikající. Uzavírám je pouze jako šátečky, čili ne úplně. Po upečení je potírám jen teplou vodou, do které přidávám trochu medu. Ingredience Těsto: 1/2 kostky droždí 500 g hladké mouky 100 g rozehřátého másla 2 ks žloutku 100 g … Lire la suite
Úvod Konzumace česneku a medu na prázdný žaludek může znít jako podivný babiččin lék, ale stále více lidí se přesvědčuje o zdravotních přínosech této praxe. I když je výzkum o účincích této kombinace omezený, známe jednotlivé výhody každé složky. Zdravotní přínosy Česnek Obsahuje sloučeniny síry, které mají: Antibakteriální a antifungální vlastnosti Pomoc při posílení imunitního … Lire la suite
Zelenina je jednou z potravin s nejvyšším obsahem vlákniny a nejnižším obsahem kalorií. Proto je vždy skvělé je zařadit do svého jídelníčku, třeba prostřednictvím chutných receptů, jako je ten, který vám představujeme níže. Ingredience Potřebujeme: 250 g světlého sýra ricotta 200 g špenátu 200 ml rajčatového protlaku 120 g strouhaného sýra scamorza 50 g strouhaného … Lire la suite
Co budeme potřebovat: Těsto: 3 vejce sůl 1,5 sklenice mléka 1 šálek univerzální mouky 1 brambora 1 cuketa čerstvá petrželka (podle chuti) 2 lžíce rostlinný olej Náplň: 1 červená cibule rostlinný olej (na smažení) jarní cibulka (podle chuti) 2 vejce uvařená natvrdo sůl (podle chuti) černý mletý pepř (podle chuti) Jak budeme postupovat:
Chutná nebesky, tuhle sladkou pochoutku si zamiluje každý! INGREDIENCE Na sušenku: 4 vejce 50 g (0,5 šálku) kakaa 10 g (1 polévková lžíce) vanilkového cukru 12 g (1 lžička) prášku do pečiva 200 g (1 šálek) cukru 150 g (1,2 hrnku) mouky (00) 50 ml (0,2 šálku) mléka 1 g (1/4 lžičky) soli Na krém: … Lire la suite
Ingredience Na Pavlovy: 120 g bílků (pokojové teploty, asi 4 bílky) 200 g krupicového cukru 1/2 lžičky mletého vanilkového lusku 1 lžička vinného octa 1/2 lžíce kukuřičného škrobu Na krém: 1 balení mascarpone 1 balení šlehačky (nesladila jsem, ale zakápla citronem) Postup
Ingredience 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 120 g cukru 150 g másla 300 ml mléka Citrónová kůra (podle chuti) Špetka soli 1 droždí (prášek nebo čerstvé) 3 žloutky 50 g mandlí (nasekaných) 50 g rozinek 50 ml rumu Půl lžičky anýzu 1 žloutek (na potření) Postup
Ingredience Cukety (podle potřeby) Provensálské koření Přepuštěné máslo (na opékání) Šalotka Červená cibule Mleté maso (mix podle chuti) Sůl Pepř Krájená rajčata (konzervovaná) Cukr (špetka) Česnek (nasekaný) Místo bešamelu: Cottage sýr Sůl Vejce Ricotta sýr Zakysaná smetana Sýr Madeland (na vrstvu a posypání) Postup Příprava cuket: