Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky nebo tenké plátky.

Čím menší kousky připravíte, tím snadněji cibule pustí šťávu.

2. Dejte ji do sklenice

Nakrájenou cibuli vložte do čisté skleničky.

3. Přidejte kurkumu

Posypte cibuli:

1/2 lžičky mleté kurkumy.

Dobře promíchejte.

4. Přidejte med

Přidejte:

2–3 lžíce medu.

Cibule nemusí být úplně ponořená.

5. Promíchejte

Směs důkladně promíchejte čistou lžičkou.

6. Nechte odstát

Sklenici přikryjte a nechte směs několik hodin v lednici.

Cibule postupně pustí šťávu, která se spojí s medem.

7. Přeceďte

Pokud chcete pouze tekutý sirup, směs můžete přecedit přes jemné sítko.

Vznikne sladký cibulový sirup s kurkumou.

⭐ RYCHLÝ RECEPT K ULOŽENÍ

Nakrájejte:

1 velkou cibuli.

Přidejte:

2–3 lžíce medu

1/2 lžičky kurkumy

Volitelně:

špetku černého pepře + trochu citronové šťávy.

Promíchejte a nechte několik hodin odležet v lednici.

Cibule pustí šťávu a vytvoří se jednoduchý domácí sirup.

Důležité: jde o tradiční domácí prostředek pro zklidnění podrážděného krku, nikoli náhradu léčby příčiny silného nebo dlouhotrvajícího kašle.

Proč právě cibule?

Cibule obsahuje řadu přirozeně se vyskytujících rostlinných látek.

V kuchyni se používá po staletí a v tradičních domácích receptech se často kombinovala právě s medem.

Cibulová šťáva

Po smíchání cibule s medem začne cibule postupně uvolňovat tekutinu.

Výsledkem je řídký sladký sirup.

Musí se cibule vařit?

Ne.

Pro tuto jednoduchou variantu ji stačí nakrájet a nechat odležet s medem.

Med

Med vytváří příjemný povlak v ústech a krku a může pomoci zklidnit podráždění spojené s kašlem.

Med ale není vhodný pro každého

Nikdy nepodávejte med dítěti mladšímu než 1 rok.

U kojenců existuje riziko botulismu.

Kurkuma

Kurkuma je známé koření s výraznou žlutou barvou.

Její hlavní zkoumanou složkou je:

kurkumin.

Znamená to, že kurkuma vyléčí kašel?

Ne.

Kurkuma může být součástí běžné stravy nebo domácího nápoje, ale neměla by být prezentována jako náhrada léčby infekce nebo jiného onemocnění způsobujícího kašel.

Černý pepř

Do směsi můžete přidat opravdu malou špetku.

Není však nutný.

Citron

Pokud vám kyselá chuť nedráždí krk, můžete přidat:

1 lžičku citronové šťávy.

Dodá směsi svěžejší chuť.

Zázvorová varianta

Do směsi můžete přidat:

1/2 lžičky jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru.

Výsledná chuť bude výraznější a lehce pikantní.

Cibule + med + zázvor

Je další známá domácí kombinace používaná během období nachlazení.

Česnek?

Některé domácí recepty přidávají také malé množství česneku.

Chuť je však velmi intenzivní.

Jednodušší varianta

Zůstaňte pouze u:

cibule + medu.

Kurkumu můžete přidat podle chuti.

Jakou cibuli použít?

Nejjednodušší je klasická:

žlutá cibule.

Červená cibule

Použít se dá také.

Výsledný sirup může mít trochu jinou chuť a barvu.

Jaký med použít?

Použijte med, který vám chutná.

Například:

• květový
• lipový
• akátový

Není nutné hledat speciální druh.

Jak směs skladovat?

Protože obsahuje čerstvou cibuli, uchovávejte ji:

v uzavřené nádobě v lednici.

Připravujte malé množství

Domácí směs není průmyslově konzervovaný sirup.

Proto je lepší připravit menší dávku a pravidelně čerstvou.

Používejte čistou lžičku

Tím omezíte zanesení nečistot do sklenice.

Pokud směs zapáchá neobvykle

Nebo se změní její vzhled, raději ji vyhoďte.

Teplý nápoj s medem

Pokud vám cibulový sirup nechutná, jednodušší možností je:

teplá voda nebo čaj s medem.

Pozor na příliš horký nápoj

Při podrážděném krku může velmi horká tekutina působit nepříjemně.

Pijte raději příjemně teplý nápoj.

Hydratace

Při nachlazení a kašli je důležité pravidelně pít.

Můžete střídat:

• vodu
• čaj
• vývar
• teplou vodu s medem

Suchý vzduch

U některých lidí může podráždění krku zhoršovat příliš suchý vzduch.

Pomoci může rozumné zvlhčení místnosti.

Odpočinek

Pokud kašel doprovází běžnou virovou infekci, tělo potřebuje také dostatek odpočinku.

Žádný domácí sirup nenahradí:

spánek, tekutiny a čas potřebný k zotavení.

Kouření

Kouř může dýchací cesty výrazně dráždit.

Pokud kašlete, snažte se kouři pokud možno vyhnout.

Cibulový sirup není antibiotikum

To je důležité.

Nemůže nahradit antibiotika v situaci, kdy jsou skutečně indikována lékařem.

A antibiotika nejsou řešením každého kašle

Mnoho infekcí dýchacích cest je virových.

Proto o potřebě antibiotik rozhoduje lékař podle příčiny potíží.

Kašel může mít mnoho příčin

Například:

• běžné nachlazení
• chřipku
• podráždění dýchacích cest
• alergii
• astma
• reflux
• kouření

Proto není správné předpokládat, že každý kašel potřebuje stejnou léčbu.

Kdy domácí recept nestačí?

Zpozorněte zejména tehdy, pokud se objeví:

• výrazná dušnost
• bolest na hrudi
• vykašlávání krve
• modrání rtů
• výrazné zhoršování stavu
• dlouhotrvající nebo neobvykle silný kašel

V takové situaci je vhodné vyhledat zdravotnickou pomoc.

Dlouhodobý kašel

Pokud kašel přetrvává několik týdnů, nesnažte se ho pouze potlačovat domácími recepty.

Je důležité zjistit jeho příčinu.

10 jednoduchých tipů při podrážděném krku a kašli

1. Pravidelně pijte.
2. Vyzkoušejte teplý nápoj s medem.
3. Vyhněte se cigaretovému kouři.
4. Dopřejte si dostatek odpočinku.
5. Nepijte nápoje, které jsou nepříjemně horké.
6. Udržujte příjemnou vlhkost vzduchu.
7. Cibulovou směs připravujte v malém množství.
8. Med nikdy nedávejte dětem mladším 1 roku.
9. Nepovažujte domácí sirup za náhradu předepsaných léků.
10. Při závažných nebo dlouhotrvajících potížích vyhledejte lékaře.

Čas přípravy

Příprava: 5 minut

Odležení: několik hodin

Celková aktivní práce: přibližně 5 minut

Jednoduchá večerní varianta

Večer nakrájejte cibuli.

Přidejte med a kurkumu.

Skleničku zakryjte a vložte do lednice.

Během několika hodin cibule pustí šťávu a vytvoří se sirupovitá směs.

Tajemství receptu

Není potřeba přidávat deset různých ingrediencí.

Základem jsou pouze:

cibule + med + kurkuma.

Pokud chcete, přidejte trochu citronu nebo zázvoru.

Závěr

Cibule s medem a kurkumou je jednoduchý tradiční domácí recept, který se snadno připravuje a může být příjemný při podrážděném krku a běžném kašli.

Není ale správné tvrdit, že tato směs dokáže „vyléčit i ten nejhorší kašel“. Kašel je příznak a jeho příčiny mohou být velmi rozdílné.

Jako domácí doplněk můžete vyzkoušet cibuli, med a trochu kurkumy, zároveň však nezapomínejte na dostatek tekutin, odpočinek a při silných či dlouhotrvajících potížích na odborné vyšetření.