Krémový tvarožník s křupavou drobenkou – jemná chuť

4 vejce

120g másla

200g cukru krupice

5 lžící krupice

 

1 prášek do pečiva

Drobenka

100g polohrubé mouky

70g másla

50g cukru krupice

Postup

Vejce vyšleháme s cukrem do světlé nadýchané pěny. Přidáme tvaroh a změklé máslo. Vše důkladně promícháme do hladké směsi. Krupici smícháme s práškem do pečiva a vmícháme do tvarohové směsi.

Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou, nebo vyložíme pečícím papírem. Hotové těsto nalijeme do formy. Připravíme si drobenku. Rukama promneme mouku, cukr a studené máslo.

 

Drobenku rovnoměrně nasypeme na povrch koláče. Pečeme v troubě předehřáté na