1️⃣ Příprava lilku:
Lilek nakrájejte na proužky, osolte a nechte 10 minut odstát, aby se z něj uvolnila voda.
Osušte papírovou utěrkou.
2️⃣ Obalení v troubě:
V jedné misce smíchejte mouku, papriku, česnek, sůl a pepř.
V jiné misce rozšlehejte vejce.
Do třetí misky dejte strouhanku nebo kukuřičný škrob.
Každý proužek lilku obalte v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance.
3️⃣ Smažení:
Rozehřejte olej na pánvi na 180 °C a lilek smažte 2–3 minuty z každé strany dozlatova.
Nechte scedit na papírové utěrce.
4️⃣ Omáčka:
Smíchejte jogurt, čedar, majonézu, česnek a citronovou šťávu. Osolte a opepřete.
5️⃣ Podávání:
Hranolky z lilku podávejte s pikantní čedarovou omáčkou – křupavé a zároveň sýrové! 😍
🍯 Proč si tento recept zamilujete?
✅ Lilek v té nejlepší podobě – křupavý a lahodný! 🍆
✅ Úžasná jogurtová a sýrová omáčka – perfektní příloha! 🧀
✅ Skvělá svačina na večírek nebo večeři! 🎉
📣 Kdo to dělá? Dejte mu 🍆 do komentářů a sdílejte recept, aby si ho mohlo užít více lidí! 🔥
