🇵🇱 4. TVAROHOVÝ KOLÁČ POLSKÝ
♦ 1 kg polotučného tvarohu (mletého)
♦ 8 vajec (bílky a žloutky Samostatně)
🔸 200 g másla (měkké)
🔸 200 g erythritidy
🔸 40 g pudinku (bez cukru)
🔸 100 g rozinek
🔸 Pomerančová kůra
Příprava:
Měkký olej rozmačkejte s erythritolem a žloutky, dokud nevznikne bujná hmota. Po částech za stálého míchání přidejte mletý tvaroh, pudink, sušené ovoce a pomerančovou kůru. Nakonec vyšlehejte bílky, dokud nevznikne tuhá pěna, a jemně je lžící vmíchejte do sýrové hmoty, aby byla nadýchaná. Pečte při teplotě 170-180°C asi 60 minut a nechte v uzavřené troubě až do úplného vychladnutí.
📊 Makro na 100 g:
225 kcal / B: 14g / t: 16G / v: 6g
