1.v misce smíchejte olivový olej, citrónovou šťávu, česnek, tymián, vavřín, sůl a pepř a nalijte s nimi filety z lososa, marinujte v chladničce po dobu 30 minut.
2. na grilu na střední až vysoké teplotě grilujte lososa nejprve kůží dolů asi 4 minuty, poté otočte a na druhé straně dokončete vaření. Podávejte horké, ideální s čerstvými přílohami salátu nebo zeleninou.
