Malinový cheesecake je skvělou klasikou ve světě pečení. Lahodný valentýnský dezert bez pečení, připravený ze základu suchých sušenek a rozpuštěného másla, s krémovou a sametovou náplní z robioly a mascarpone a slazeným mlékem; to vše je zakončeno čerstvým a jemným malinovým kompotem. Je ideální pro oslavu Valentýna s milovanou osobou, nebo dokonce jako příprava na narozeniny, nebo jako dezert na konci jídla. Je to velkolepý a působivý dort, ale zároveň jednoduchý a dostupný pro každého.
Používáme maliny, které díky své mírně kyselé dochuti dokonale ladí s náplní, takže cheesecake je sladký na kousnutí, ale ne přeslazený. Pokud si však přejete, můžete je nahradit jahodami nebo jiným čerstvým ovocem, nebo můžete polevu udělat rozpuštěnou čokoládou, vrstvou džemu nebo karamelu.
Zjistěte, jak připravit malinový cheesecake podle podrobného postupu a našich tipů a vytvořte si perfektní valentýnský dezert.
Ingredience
