Rozdrobte máslové sušenky na malé kousky.
Rozpusťte máslo a smíchejte ho s drobkami ze sušenek.
Postup přípravy
Směs sušenek a másla vtlačte do dortové formy.
Maliny lehce rozmixujte a smíchejte s tvarohem.
Připravenou želatinu vmíchejte do tvarohové směsi.
Směs nalijte na korpus a dejte vychladit.
Potřebné pomůcky
Míchací mísa
Forma s odnímatelným dnem
Mixér nebo lžíce
Kuchyňský robot nebo váleček
Servírování a skladování
Nápady na prezentaci
Navrch dejte pár čerstvých malin.
Pro sladký vzhled posypte trochou moučkového cukru.
Tipy na kombinování
Ideální s šálkem kávy nebo sklenicí studeného mléka.
Skvěle se k nim hodí i lehká vanilková zmrzlina.
Tipy na skladování
V chladničce vydrží až 3 dny.
Vždy uchovávejte zakryté, aby nevyschly.
Variace receptů
Sezónní možnosti
Podzim/Zima: Použijte skořici a kousky jablek.
Jaro/Léto: Čerstvá máta pro nádech svěžesti.
Alternativy stravy
Veganské: Použijte rostlinné alternativy želatiny a veganský tvaroh.
Bezlepkové: Použijte bezlepkové sušenky.
Varianty příchutí
S čokoládou: Vmíchejte čokoládové lupínky do sušenkového základu.
Citrusová čerstvost: Vmíchejte trochu citronové kůry do tvarohové směsi.
Často kladené otázky
Jak docílím, aby sušenkový základ pěkně ztuhl?
Směs pevně vtlačte do formy a dobře ji vychlaďte.
Mohu dort zmrazit?
Ano, ale tvaroh může být po rozmrazení trochu vodnatý.
Co když nechci použít želatinu?
Agar-agar je jednoduchá rostlinná alternativa.
Lze dort upéct bez tvarohu?
Pro trochu jinou chuť můžete použít smetanový sýr.
Mohu dort upéct v jiném tvaru?
Ano, jakýkoli tvar, který se dobře vejde do vaší lednice, bude fungovat.
