Návod:
Pomalé vaření:
Ve velkém hrnci smíchejte nasekané červené zelí, brusinky, sušené ibiškové květy a vodu. Přiveďte k varu, poté snižte teplo a vařte na mírném ohni po dobu 15-20 minut, dokud se tekutina nestane tmavě fialovou.
Narovnejte: Na velkou misku položte jemné síto a opatrně nalijte směs, aby se tekutina oddělila od částic (jak je znázorněno na fotografii). Zlikvidujte pevné částice.
Ochutnávka: Nechte tekutinu mírně vychladnout, pak přidejte čerstvou citronovou šťávu a své oblíbené sladidlo. (Vezměte prosím na vědomí, jak je barva, v kontaktu s citronem, zvýrazněna na tmavě fialovou!).)
Ochlazení a lahvování: Vychlazený elixír nalijte do skleněných lahví a skladujte v lednici.
Podávejte ve vysoké sklenici s kostkami ledu, ozdobte čerstvými plátky citronu a mátovou větvičkou a vychutnejte si!
Přečtěte si: stiskněte tlačítko ve spodní části.
