Aj iná zelenina pomáha udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi:
Brokolica – obsahuje chróm, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi; má vysoký obsah vlákniny a nízky obsah sacharidov.
Špenát – zdroj horčíka, nevyhnutného pre vstrebávanie sacharidov a účinné pôsobenie inzulínu; je takmer bez kalórií.
Karfiol je vynikajúcou alternatívou k ryži a cestovinám; obsahuje sulforafán, ktorý pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.
Mrkva – napriek mierne sladkej chuti má nízky glykemický index a je bohatá na betakarotén.
Cuketa – má nízky obsah kalórií a sacharidov, ale vysoký obsah vody a vlákniny; vhodná pri diétach.
Zelené fazuľky – bohatý zdroj vitamínov a látok znižujúcich hladinu cukru v krvi.
Kel – obsahuje antioxidanty a vitamín C, ktoré zlepšujú kontrolu hladiny cukru v krvi.
Zhrnutie
Fazuľa a zelená zelenina sú viac než len príloha: sú skutočnými prírodnými spojencami v boji proti cukrovke.
Pravidelne ich zaraďte do svojho jedálnička a vaše telo sa vám poďakuje: viac energie, stabilnejší stav alepšie zdravie.
Tento článok slúži len na informačné účely. Vyhnite sa samoliečbe a pred použitím informácií uvedených v tomto článku sa vždy poraďte s kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom. Redakčná rada nezaručuje výsledky a nezodpovedá za žiadne škody vyplývajúce z jeho použitia.
