Hrachová kaše s cibulovými kroužky

Mnozí z nás mají na hrachovou kaši nepříjemné vzpomínky ze školní jídelny. Když jí dáte ještě šanci a uvaříte ji podle tohoto receptu, možná na ni změníte názor. S křupavými cibulovými kroužky a opečenou slaninou chutná báječně. Suroviny Kaše: 250 g půleného žlutého hrachu 2 stroužky česneku 100 ml mléka 1 lžíce másla 1 špetka … Lire plus

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Období přerostlých cuket dává hospodyňkám zabrat. Jakoby zahrádky explodovaly a člověk má pocit, že stačí snad jen zaspat a cukety se z malých krásek promění v obří palice. Pak přijdou vhod recepty na různé čalamády, nakládané cukety, cuketové placičky nebo nákypy. A právě jeden hodně povedený cukeťák vám přinášíme dnes. Zkuste a uvidíte, že u … Lire plus

Kuře a dýně po myslivecku s houbami a rajčaty podle Jamieho Olivera

Klasický recept na kuře cacciatore doplnil Jamie Oliver v této verzi ještě o hřejivou dýni, která skvěle pasuje k rajčatům, houbám a olivám. Syté jídlo z jednoho kastrolu se postará o přísun bílkovin a také přiměřenou dávku zeleniny do vašeho jídelníčku. Suroviny cibule 1 ks pórek 1 ks česnek 4 stroužky uzená pancetta 2 plátky … Lire plus

Smashed falafel wrapy aneb plněné pita chleby s cizrnovou směsí a zeleninou

Vyzkoušejte lahodné smashed falafel wrapy, které jsou plné cizrny a čerstvé zeleniny. Rychlá, zdravá a chutná varianta oblíbeného falafelu, která nadchne svou jednoduchostí! Suroviny cizrna (den předem namočená) 100 g římský kmín 1 větší špetka jarní cibulka 1 hrst koriandr 1 hrst sůl pepř pita chléb 2 ks olivový olej zelenina (rajčata, okurka, cibule, salát) … Lire plus

Makový závin ze špaldové mouky

Suroviny 200 g špaldové mouky 200 ml šlehačky špetka soli 100 g mletého máku 3 lžíce hnědého cukru švestky, višně nebo rybíz – dle možnosti a chuti (ovoce může být čerstvé, mražené nebo kompotované) může se přidat vanilkový cukr 50 g másla na potírání Postup přípravy

Makový závin hrnkový

Snadný makový závin připravíme bez vážení surovin, vystačí nám pouze hrníček. Kynuté těsto s máslem vyválené na plát dostane skvělou makovou náplň s vůní skořice. Upečený jej stačí pocukrovat a můžeme si pochutnávat. Suroviny Těsto: 3 hrnky hladké mouky 3 lžíce cukru 1/2 hrnku rozpuštěného másla 1 žloutek 1/2 kostičky droždí 1 hrnek mléka 1 … Lire plus

Špaldové kváskové žemle

Suroviny 1 polévková lžíce kvásku 50 g celozrnné špaldové mouky 60 ml vlažné vody 220 g špaldové chlebové mouky 50 g celozrnné špaldové mouky 1 lžička soli 30 ml oleje 130 ml vlažné vody lněné semínko Postup přípravy

Kváskové lívance

Kvásek těmto lívancům dodá jedinečnou vláčnost a jemnou chuť. Následné kynutí zajistí nadýchanou strukturu. Dokonalá víkendová snídaně, svačina nebo sladká letní večeře. Suroviny Kvásek: 1 lžíce kvásku 100 g hladké mouky 100 ml vody Těsto: 400 ml mléka 200 g hladké mouky 1 špetka soli 30 g cukru 1 vejce citronová kůra tuk na smažení … Lire plus

Nepečený vrstvený dort s jahodami

Kombinace smetany, jahod, kávy, rumu a vaječného likéru slibuje nevšední chuťový zážitek. Dva druhy krému vrstvíme do dortové formy a prokládáme cukrářskými a kakaovými piškoty. Hotový ho můžeme ještě dozdobit vaječným likérem a jahodami. Suroviny 1 balení dlouhých cukrářských piškotů 1/2 balení kakaových piškotů 1 lžička mleté kávy 3 lžíce rumu 1. vrstva: 250 g … Lire plus

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Suroviny 1 balení lasagní 500 g mletého hovězího masa 400 g loupaných rajčat v konzervě 70 g rajčatového protlaku 1 cibule česnek oregano bazalka tymián sladká paprika worcester olej sůl pepř 200 g strouhaného sýra Bešamel: 50 g másla 50 g hladké mouky 500 ml mléka sůl muškátový oříšek Postup přípravy