Lehký zeleninový pokrm jako stvořený pro letní dny. Podušená směs paprik, rajčat a cibule si bude skvěle rozumět s haluškami, jako je tomu v tomto receptu. Hravě poslouží i jako příloha, teplá i studená, k masu, rybám a sýrům. Suroviny 800 g halušek (koupených či domácích) 1 červená paprika 1 žlutá paprika 1 zelená paprika … Lire plus
Suroviny 500 g hlívy ústřičné 2 paličky česneku 2 cibule 3 lžíce oleje 2 hrsti bylinek (tymián, šalvěj, saturejka, majoránka) 1 lžíce houbového koření Postup přípravy
Suroviny Nádivka: 2 rohlíky 1/2 cibule 2 vejce 20 g slaniny 50-100 ml mléka 20 g másla 50 g mrkve 30 g hrášku 100 g šunky 200 g kuřecího masa 1 hrst petrželky sůl mletý pepř 1 špetka muškátového oříšku Ostatní: kůže z kuřecí přední části a křidélka 20 g másla Postup přípravy
Suroviny 600 g hovězího masa (svíčková, roštěnec) 400 g mletého hovězího masa 6 – 8 plátků anglické slaniny Petrželkový mix: 4 lžíce oleje 2 hrsti čerstvé petrželky (cca 20 g) 1 malá cibule 1 lžíce dijonské hořčice 1 lžička sušeného česneku sůl a pepř Dip: zbytek petrželkového mixu 2 vejce 1-2 lžíce citronové šťávy sůl … Lire plus
Suroviny 100 g šunky – může být libovolného typu (např. kuřecí, vepřová nebo šalotka). 50 g tvrdého sýra – ideálně gouda nebo eidam, nastrouhaného. 100 g tvarohu (z vaničky) – doporučuje se krémový typ pro lepší konzistenci. 50 g majonézy – lze použít i jogurt místo majonézy pro lehčí verzi. 100 g ředkviček – nakrájené … Lire plus
Suroviny 1 hrnek hladké mouky 1 menší vejce 3/4 hrnku mléka (dle potřeby) 1/2 lžičky soli (dle chuti) 100 g anglické slaniny 125 g brynzy 1 lžíce zakysané smetany 1 špetka sušeného česneku Postup přípravy
Suroviny 6 středních brambor čerstvý rozmarýn 1 stroužek česneku cca 1 cm plátek másla sůl Postup přípravy
Suroviny Těsto: 260 g prosáté hladké mouky 80 g moučkového cukru 2 žloutky 160 g změklého másla 1/4 lžičky kypřícího prášku Krém: hrnek kokosu (200 ml) 300 ml mléka (kokosového) cukr podle chuti 1 sáček kokosového pudinku 1/2 lžičky vanilkového aroma 100 g másla čokoládu na ozdobu Postup přípravy
Suroviny 700 g syrových brambor – vyberte si kvalitní brambory, které se dobře pečou 2 cibule – mohou být jakékoliv, ale šalotkové dodají jemnější chuť 2 stroužky česneku – čerstvý česnek přidá jídlu výraznost 2 vejce – čerstvá vejce jsou nejlepší pro dobrou chuť a texturu 300 g šunky – můžete použít i jiný druh … Lire plus
Suroviny 2 hlávka bílého zelí 4 větší cibule 8 zakysané smetany 4 kousky másla 12 lžic máslové jíšky ocet na dochucení 4 špetky drceného kmínu sůl Postup přípravy