Od dětství si každý pamatuje jeden z těchto dezertů – pudinkové dorty. V dnešní době se ale trochu přejmenovali na profiteroles nebo éclairs. Nabízíme vám poměrně snadný a chutný recept na zákusky s nejjemnějším mléčným krémem. Na těsto budete potřebovat: Máslo 100 g; Pšeničná mouka 250 g; Pitná voda 250 ml; 4 slepičí vejce; Špetka … Lire plus
Co budeme potřebovat: Těsto: 3 vejce sůl 1,5 sklenice mléka 1 šálek univerzální mouky 1 brambora 1 cuketa čerstvá petrželka (podle chuti) 2 lžíce rostlinný olej Náplň: 1 červená cibule rostlinný olej (na smažení) jarní cibulka (podle chuti) 2 vejce uvařená natvrdo sůl (podle chuti) černý mletý pepř (podle chuti) Jak budeme postupovat:
Úvod Tyto cuketové muffiny jsou jednoduchým a rychlým receptem, ideální na léto. Jsou plné výživné zeleniny a skvělé jako svačina na cesty nebo do obědových krabiček. Muffiny jsou vlhké, nadýchané a mají skvělou chuť. K jejich přípravě potřebujete jen několik základních surovin: cuketu, červenou papriku, vejce, sýr, mouku, prášek do pečiva a sůl a pepř. … Lire plus
1 lžička soli 1 kostka droždíSuroviny Těsto: 500 g hladké mouky 200 ml mléka 100 ml oleje 1 lžička krystalového cukru 250 g zakysané smetany Náplň: 2 hrstě nasekaného medvědího česneku 150 g másla 1 střívko bambino (klobása) Podle chuti sůl Na potření vejce Na posypání sezam Postup receptu
Co budeme potřebovat: 800 g brambor 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehenní řízky) 2 velké cibule 3 stroužky česneku 150 g anglické slaniny 150 g šunky 200 g strouhaného eidamu 250 ml smetany ke šlehání (33 %) 2 lžíce rostlinného oleje nebo másla Sůl a pepř dle chuti 1 lžička sušeného oregana nebo tymiánu … Lire plus
Chutná nebesky, tuhle sladkou pochoutku si zamiluje každý! INGREDIENCE Na sušenku: 4 vejce 50 g (0,5 šálku) kakaa 10 g (1 polévková lžíce) vanilkového cukru 12 g (1 lžička) prášku do pečiva 200 g (1 šálek) cukru 150 g (1,2 hrnku) mouky (00) 50 ml (0,2 šálku) mléka 1 g (1/4 lžičky) soli Na krém: … Lire plus
Ingredience Korpus: 6 vajíček (sníh) 6 lžic cukru moučka 6 lžic polohrubé mouky 1 malá lžička kypřicího prášku 1 lžíce oleje Krém (na 1 roládu): 4 dcl mléka 1 sáček vanilkového pudinku 1 máslo 6 dkg cukru moučka 1/2 sáčku vanilkového cukru 1 štamprle rumu Na plnění: Povidla Kokosová rybízová marmeláda 🍀 Postup
Ingredience Na Pavlovy: 120 g bílků (pokojové teploty, asi 4 bílky) 200 g krupicového cukru 1/2 lžičky mletého vanilkového lusku 1 lžička vinného octa 1/2 lžíce kukuřičného škrobu Na krém: 1 balení mascarpone 1 balení šlehačky (nesladila jsem, ale zakápla citronem) Postup
Ingredience 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 120 g cukru 150 g másla 300 ml mléka Citrónová kůra (podle chuti) Špetka soli 1 droždí (prášek nebo čerstvé) 3 žloutky 50 g mandlí (nasekaných) 50 g rozinek 50 ml rumu Půl lžičky anýzu 1 žloutek (na potření) Postup
Ingredience 8 velkých jahod 1 vanilkový cukr 150 g bílé čokolády 100 ml vroucí smetany 2 smetany ke šlehání (na šlehání) Jakékoli sušenky (např. Lotus) na dno skleniček Jahody na ozdobu Sušenky na ozdobu (volitelné) Jahodový rozvar (volitelné) Ušlehaná smetana na ozdobu (volitelné) Postup