Předehřejte troubu na 200 °C (horní a spodní ohřev).
Příprava květáku: Květák nakrájejte na malé růžičky a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
Ochucení: Pokapejte olivovým olejem, osolte, opepřete a dle chuti přidejte česnekový prášek. Promíchejte, aby se květák rovnoměrně obalil.
Předpečte: Vložte do trouby na asi 20 minut, dokud květák nezačne hnědnout.
Přidání sýra: Sejměte plech a posypte strouhaným sýrem a parmazánem.
Pečte znovu dalších 10–15 minut, dokud sýr nezezlátne a nezačne bublat.
Podávejte:
