Nejprve si předehřejte troubu na 180 °C a lehce vymažte dortovou formu.
Ve velké míse prošlehejte vejce s cukrem, dokud směs nebude světlá a krémová.
Poté přidejte řecký jogurt a dobře promíchejte.
Postupně přidávejte prosátou mouku a prášek do pečiva a jemně míchejte, dokud nezmizí všechny hrudky.
Těsto nalijte do formy a povrch uhlaďte stěrkou. Volitelně můžete ozdobit rozinkami nebo čokoládou.
Pečte dort přibližně 25–30 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Před vyjmutím z formy a podáváním nechte dort vychladnout.
Peču ho dvakrát týdně, koláč z listového těsta se 150 gramy bílého jogurtu.
