Nejprve oddělte vejce (žloutek na potírání, bílek na zalepení), nakrájejte šunku a sýr na kostičky (cca 0,5 cm), nechte listové těsto rozmrazit (cca 15 min.) a odstraňte fólii.
Smíchejte nakrájenou šunku, sýr, crème fraîche a bylinky.
Část směsi rozetřete na čtvercový plát listového těsta (s asi 2 cm okrajem).
Okraj potřete bílkem, položte na něj čtverec těsta a pevně přitlačte vidličkou zevnitř ven.
Stejný postup opakujte se zbývajícími čtverečky listového těsta. Předehřejte troubu na 200 °C (390 °F).
« ` Balíčky z listového těsta dejte na plech (obvykle se vejdou jen 4) a pečte asi 20 minut.
Podávejte se salátem, zeleninou s omáčkou nebo jednoduše jako svačinu.
Dobrou chuť!
