s alergiou na orechy by sa im však mali vyhýbať, pretože sa môžu vyskytnúť alergické reakcie.

Rovnako ako pri každom kaloricky hustom jedle je dôležitá aj kontrola porcií.

Ako si vybrať a skladovať vlašské orechy

Pri kúpe celých vlašských orechov si vyberte orechy, ktoré sa zdajú byť na svoju veľkosť ťažké a majú neporušené škrupiny. Vyhnite sa vlašským orechom s prasklinami alebo známkami plesne.

Ošúpané vlašské orechy by mali vyzerať bacuľaté a čerstvé, nie suché alebo scvrknuté. Ak je to možné, pred kúpou ich ovoňajte, aby ste sa uistili, že nie sú žltnuté.

Ako udržať vlašské orechy čerstvé:

• Ošúpané vlašské orechy skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke

• Môžu zostať čerstvé až  šesť mesiacov

• Vlašské orechy sa dajú aj zmraziť a skladovať  až jeden rok.

Keďže vlašské orechy obsahujú jemné polynenasýtené tuky, správne skladovanie je nevyhnutné pre zachovanie ich čerstvosti a nutričnej hodnoty.

✅ Záver

Vlašské orechy patria medzi orechy s najvyššou

výživovou hodnotou, ktoré môžete zaradiť do svojho jedálnička. Poskytujú silnú kombináciu antioxidantov, omega-3 mastných kyselín, vitamínov a minerálov, ktoré podporujú funkciu mozgu, zdravie srdca, trávenie a celkovú pohodu.

Pridanie len malej hrsti vlašských orechov do vašich denných jedál – či už v šalátoch, ovsených vločkách, jogurte alebo smoothies – môže byť jednoduchým, ale účinným spôsobom, ako zlepšiť svoju výživu a chrániť svoje dlhodobé zdravie.