Vejce rozšlehejte se solí a cukrem, přidejte jeden šálek teplého mléka a promíchejte. Po částech vmíchejte mouku, důkladně promíchejte, abyste se vyhnuli hrudkám, poté zalijte vodou a znovu promíchejte. Přidejte rostlinný olej a nechte těsto 10-15 minut louhovat. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a smícháme s mletým kuřecím masem.
Osolte, opepřete podle chuti. Palačinky smažte na horké pánvi vymazané sádlem nebo rostlinným olejem, dokud nebudou z obou stran hotové. Každou palačinku rozkrojte napůl, položte na ni lžíci mletého masa, srolujte do tvaru trojúhelníků.
Palačinky smažte na směsi rostlinného a krémového oleje po dobu 3-4 minut z každé strany pod pokličkou, dokud není mleté maso zcela hotové.
Dobrou chuť ❤️
