tukem, vysypeme moukou a naplníme připraveným těstem. Pečeme dozlatova a necháme úplně vychladnout.
Mezitím připravíme krém. Z mléka, pudinkového prášku, cukru a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink, který za občasného míchání necháme vychladnout.
Do vychladlého pudinku postupně zašleháme měkké máslo, aby vznikl hladký krém.
Vychladlé korpusy nakrájíme na stejné kousky. Ty poté střídavě skládáme za sebe a spojujeme připraveným krémem, čím vytvoříme typický dlouhý koláč.
Zbylým krémem potřeme povrch i boky koláče a necháme ho chvíli ztuhnout v chladu. Nakonec rozpustíme čokoládu s máslem, koláč polijeme polevou a po ztuhnutí ho krájíme šikmo na jednotlivé řezy.
Retro klasika, která nestárne: Poctivý metrový koláč s lahodným krémem
