Říká se mu přírodní morfin, protože zmírňuje bolesti svalů, kloubů a revmatické bolesti.
Návod
k vaření:
Ve velkém hrnci smíchejte nastrouhané červené zelí, brusinky, sušené květy ibišku a vodu. Přiveďte k varu, poté snižte plamen a vařte 15–20 minut na mírném ohni, dokud tekutina nezíská tmavě fialovou barvu.
Přeceďte: Umístěte jemné síto nad velkou mísu a opatrně na něj přelijte směs, abyste oddělili tekutinu od pevných látek (jak je znázorněno na fotografii). Pevné látky vyhoďte.
Chuť: Nechte tekutinu mírně vychladnout a poté přidejte čerstvou citronovou šťávu a své oblíbené sladidlo. (Všimněte si, jak se barva s citronem prohlubuje a stává se fialovější !).
Chlazení a plnění do lahví: Vychladlý elixír nalijte do skleněných lahví a uložte do chladničky.
Podávání: Podávejte ve vysoké sklenici s kostkami ledu, ozdobte čerstvými plátky citronu a lístkem máty. Dobrou chuť!