Rychlé česnekové palačinky se sýrem – snadná příprava

Postup
Nejprve si najemno nastrouhejte sýr. Petrželku nasekejte nadrobno a oloupaný česnek vymačkejte. V míse rozšlehejte vejce, sůl a cukr.
Zalijte vlažným mlékem a promíchejte. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a postupně ji přidávejte k vejcům. Do těsta přidejte sýr, česnek a petrželku. Přidejte olej a máslo. Promíchejte metličkou.
Na pánvi rozehřejte olej nebo máslo. Naběračkou dejte malé množství těsta do středu pánve. Měly by být silnější než běžné palačinky. Palačinky smažte z obou stran dozlatova.