6. Nechte vychladnout a podávejte:
Vyjměte ciabattu z trouby a nechte ji před krájením a podáváním vychladnout na mřížce.
Tipy na servírování
Podávejte s olivovým olejem a balsamikovým octem k namáčení.
Použijte do sendvičů nebo panini.
Pro kompletní jídlo podávejte s polévkami nebo saláty.
Tipy na vaření
Ujistěte se, že je voda vlažná, ale ne horká, aby se droždí správně aktivovalo. S těstem zacházejte jemně, aby si zachovalo vzdušnou texturu.Potraviny
Zjistit více
Olivový
ciabatta
chléb
ciabattu
olivovým olejem
Olivový olej
Chléb
Chlebová
Oliva
olejem
Nutriční výhody
Olivový olej: Poskytuje zdravé tuky.
Chlebová mouka: Vyšší obsah bílkovin pro lepší vývoj lepku.
Informace o výživě
Vhodné pro vegetariány: Ano
Vegany: Ano
Pokyny pro skladování
Pokojová teplota: Zbytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až 2 dny.
Zmrazení: Pro delší skladování chléb pevně zabalte do potravinové fólie a zmrazte až na 1 měsíc. Před podáváním ohřejte v troubě.
Proč si tento recept zamilujete
Jednoduchý a cenově dostupný: Minimální množství ingrediencí a jednoduchý postup činí tento recept dostupným pro každého.
Vzdušná a křupavá textura: Dokonalá ciabatta s vzdušným vnitřkem a křupavou kůrkou.
Všestranná: Skvělá do sendvičů, dipů nebo jako příloha. Závěr
pokračování na další straně
