1.smíchejte mouku, moučkový cukr, sůl a studené máslo na křehké těsto, zapracujte žloutky a ochlaďte těsto po dobu nejméně 30 minut.
2. vyválíme těsto a vykrajujeme hvězdy, u poloviny koláčků uprostřed uděláme malý otvor. V předehřáté troubě na cca 160-180@c pečeme asi 8-10 minut a necháme vychladnout.
3.vařte pudingový prášek s cukrem, mlékem a vaječným likérem do hustého pudinku, nechte vychladnout a v případě potřeby smíchejte s máslem do krémové náplně. Naneste krém na plátky, vložte děrované a poprašte práškovým cukrem.