Těsto jen smícháme a vylijeme na pánev – nejrychlejší česnekové placky bez čekání
papričky.
Postupně přisypte hladkou mouku a směs vymíchejte metličkou do hladké palačinkové konzistence.
Čerstvou bazalku nasekejte nadrobno a vmíchejte do připravené směsi.
Pánev rozehřejte na středním ohni a lehce potřete olejem.
Naberte část směsi naběračkou a vylijte ji na horkou pánev.
Když povrch placky ztuhne, potřete ho kapkou oleje a placku otočte.
Opékejte z obou stran 2 až 3 minuty, dokud placka nezíská zlatavou barvu. Správně propečená placka má pevný střed a zbarvené okraje.
Postupně přisypte hladkou mouku a směs vymíchejte metličkou do hladké palačinkové konzistence.
Čerstvou bazalku nasekejte nadrobno a vmíchejte do připravené směsi.
Pánev rozehřejte na středním ohni a lehce potřete olejem.
Naberte část směsi naběračkou a vylijte ji na horkou pánev.
Když povrch placky ztuhne, potřete ho kapkou oleje a placku otočte.
Opékejte z obou stran 2 až 3 minuty, dokud placka nezíská zlatavou barvu. Správně propečená placka má pevný střed a zbarvené okraje.
