je uvedený krok za krokom, treba ho pripraviť presne podľa neho a výsledok bude božsky lahodný!
Potrebujeme:
2 vajcia
1 štipku soli
2 dl mlieka
Článok pokračuje na ďalšej strane…
1 šálku sódovej vody
20 kg pšeničnej múky
2 polievkové lyžice oleja
Náradie na jedenie a krájanie
Trochu droždia
Na prípravu palaciniek najskôr rozšľahajte vajcia kuchynským robotom.
Potom pridajte soľ.
Prípadne pridajte mlieko a bikarbónu k múke.
Nakoniec pridajte olej a trochu droždia.
Potom miešajte, kým nezostanú žiadne hrudky.
Nechajte 15 minút odpočívať.
Vymastite olejom.
Keď je horúce, pridajte malú naberačku cesta na palacinky, aby ste vyplnili dno zapekacej misy.
Smažte 1-2 minúty.
Potom pomocou cukrárskej špachtle uvoľnite boky cesta a vytvarujte ho do kruhu.
Jemne natiahnite pod cesto a otočte ho.
Opečte druhú stranu len pol minúty.
Položte na plochý tanier.
Hotové palacinky naplňte podľa chuti.
