Smíchejte měkké máslo, vanilkový cukr a špetku soli. Špachtli promíchejte, dokud nebude hladká, měkká.
Přidejte tvaroh a dobře rozetřete na co nejhladší strukturu.
Zadejte prášek do pečiva a 2-3 lžíce.l. mouky. Promíchat.
Po částech přidejte zbývající mouku a hněte měkké, nelepivé těsto. Mělo by být plastové a lehce vzdušné — neplňte přebytečnou moukou.
Těsto rozdělte na malé kousky. Každý srolujte do tenkého bičíku a vytvořte preclíky.
Jednu stranu Preclíku ponořte do cukru a rozložte na plech s pergamenem.
Pečte při 180°C 10-15 minut, dokud spodní část a okraje nezhnědnou.
Preclíky by měly být lehké, drobivé, se zlatou kůrou a měkkým středem.
Dobrou chuť!❤️
