Příprava hovězí svíčkové:
1️ ⃣ odstraňte šlachu šlachy svíčkové a nakrájejte ji na kousky o tloušťce asi 2 cm.
2️ ⃣ dochutíme solí, pepřem a majoránkou.
Koření masa:
3️ ⃣ na pánvi zahřejte olivový olej a máslo.
4️ ⃣ plátky svíčkové opečte na mírném ohni asi 2 minuty na každou stranu, dokud nezhnědnou.
5️ ⃣ přeneste maso na talíř a přikryjte hliníkovou fólií, aby se maso uchovalo.
Příprava česnekové houbové omáčky:
6️ ⃣ na pánvi restujte cibuli a česnek, dokud nebude voňavý (asi 2 minuty).
7️ ⃣ přidejte houby a restujte na mírném ohni asi 5 minut nebo dokud nebudete připraveni sloužit.
8️ ⃣ vařte 3 minuty nebo dokud nebudete připraveni sloužit.
9️ ⃣ po vaření vařte 2 minuty, dokud se filé nevaří.
Zamíchejte do filé následujícím způsobem:
Vraťte smažené kousky filé na pánev.
1️ ⃣ 1️ ⃣ vařte 5 minut, dokud není maso zcela uvařené a jemné.
1️ ⃣ 2️ ⃣ ochutnejte a dochuťte solí a pepřem. 
Zde je několik lahodných keto receptů, které můžete vyzkoušet:
1. ingredience na avokádový a krevetový salát:
200 g krevet (čerstvých nebo zmrazených)
1 zralé avokádo
50 g rukoly
1 stroužek česneku
Šťáva z 1 limetky
Olej
Sůl, pepř, koření podle chuti (např. chilli, pepř)
Výroba:
Pokud používáte mražené krevety, rozmrazit a vařit po dobu několika minut ve slané vodě, dokud se do růžova.
Smíchejte rukolu, nakrájené avokádo a krevety v misce.
V jiné misce rozšleháme spolu limetkové šťávy, olivový olej, nasekaný česnek, sůl a pepř.
Nalijte dresink na salát a dobře promíchejte. Podáváme studené.
2. vejce vařené v avokádo
2. trouba-pečené vejce s avokádem
Surovina:
2 avokáda
4 vejce
Sůl, pepř, koření podle chuti (např. bylinky z Provence)
Žlutý sýr na ozdobu (volitelně)
Příprava:
Předehřejte troubu na 200°C.
Avokádo rozkrojte na polovinu a vyjměte z kamene. Vydlabejte část dužiny, abyste vytvořili prostor pro vejce.
Vložte avokádo do pekáče odolného proti ohni a do každé poloviny rozbijte vejce.
Posypeme solí, pepřem, bylinkami z Provence a sýrem (volitelně).
Pečte 15-20 minut, dokud není teplota trouby nízká a sýr se mírně nerozpustí.
3. Keto květák pizza
Surovina:
1 malý květák
100 g strouhaného sýra mozzarella
1 vejce
50 g smetanového sýra
Koření (sůl, pepř, oregano)
Vaše oblíbená pizza náplň(např. šunka, žampiony, paprika, olivy)
Výroba:
Přečtěte si více na následující stránce
