Smetana: Vejce, moučkový cukr a vanilkový cukr šlehají ve vodní lázni asi 20 minut. Nechte to vychladnout. Vyšleháme máslo a vyšleháme vychladlou vaječnou hmotu. Nakonec přidejte rum podle chuti.
Hrubý:Ze všech surovin děláme těsto. Pokud je těsto lepkavé, přidejte trochu více hrubé mouky. Těsto nechte odpočinout do druhého dne.
Těsto rozválejte na tloušťku asi 5-8 mm a vystřihněte rohlíky, které pečeme. Pečte na 170 stupňů zlatá, krátce 
Neznám čas, vždy se dívám na troubu, takže sledujte i vás.
Po ochlazení na rohlíčky nastříkáme krém. Nechte ztuhnout v chladničce a poté namočte do čokoládové polevy – namočte a tukte ve vodní lázni
