petržel, nasekaná (na ozdobu)
Volitelné: hrst vlašských ořechů nebo slunečnicových semínek pro extra křupavost
Příprava
- Připravte si ingredience
Oloupejte a nastrouhejte řepu a mrkev. Nastrouhejte jablko (po odstranění jádřinců). Nasekejte čerstvou petržel. - Smíchejte ingredience:
Ve velké míse smíchejte nastrouhanou řepu, mrkev a jablko. Důkladně promíchejte, aby se vše rovnoměrně spojilo. 3. Připravte si dresink:
V malé misce smíchejte (nebo prošlehejte) citronovou šťávu, olivový olej, jablečný ocet, sůl a pepř do hladka.
4. Promíchejte salát: Dresink přelijte
přes zeleninovou směs a promíchejte, aby se zelenina rovnoměrně obalila.
5. Ozdobte a podávejte.
Posypte nasekanou čerstvou petrželkou. Pro přidání charakteru a chuti do salátu můžete také posypat hrstí vlašských ořechů nebo slunečnicových semínek.
Výhody tohoto receptu
: Stabilní hladina cukru v krvi: Řepa má nízký glykemický index, který pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi.
Vysoký obsah vlákniny: Vysoký obsah vlákniny v řepě, mrkvi a jablkách napomáhá trávení a déle vás zasytí, což pomáhá
Pokračování na další straně. ✅
