Slupka je lesklá a neporušená.
Ať už je světlá, tmavá, pruhovaná nebo skvrnitá, je důležité, aby slupka melounu nebyla poškozená ani matná.
Vysoce kvalitní meloun bude mít lesklou, neporušenou slupku bez prasklin nebo měkkých skvrn, což může naznačovat, že meloun byl poškozen nebo se dokonce začal kazit.
Žlutá skvrna = zralý a chutný meloun
Mnoho lidí se vyděsí, když na kůře melounu uvidí žlutou skvrnu – ale ve skutečnosti je to velmi dobré znamení!
Toto místo je místo, kde meloun ležel na zemi a nebyl vystaven slunci. Čím žlutější a intenzivnější skvrna, tím lépe – znamená to, že meloun měl čas přirozeně dozrát a pravděpodobně bude sladký a chutný.
Pokud je skvrna velmi světlá nebo bílá, plod mohl být sklizen příliš brzy a ještě nedosáhl plné zralosti.
Chcete-li pokračovat v článku, klikněte na tlačítko „Další“ pod reklamou!
Stopka prozrazuje stupeň zralosti.
Pokud je stopka melounu stále zelená, je lepší se jí vyhnout. Přirozeně zralý meloun bude mít suchou a mírně zvrásněnou stopku – jasné znamení, že ovoce bylo sklizeno, když bylo plně zralé.
Varování: na některých místech se vodní melouny během zrání uměle otáčejí, aby se proces urychlil. V tomto případě může být stonek zkroucený – těmto exemplářům by bylo také lepší se vyhnout.
Lehce poklepejte na meloun: zvuk toho hodně prozradí
Pravděpodobně nejznámější trik: lehce poklepejte na meloun! Pokud slyšíte hluboký, bohatý zvuk, je velmi pravděpodobné, že je meloun zralý a šťavnatý.
Pokud je zvuk plochý nebo dutý, může to znamenat, že meloun je stále syrový, nebo naopak přezrálý a postrádá čerstvost.
+1 trik: vůně melounu je také výmluvným znamením.
Pokud si vyberete meloun, neváhejte si k němu přivonět! Čím silněji a slaději ovoce voní, tím jistější máte, že jste našli chutný a zralý exemplář. Proto by se melouny měly vybírat především podle jejich vůně.
Žluté skvrny, pot a roztoči na vašem polštáři? Zde je návod, jak ho dezinfikovat a aby vypadal jako nový!
