4 recepty na nejlepší domácí polévky

nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mouku, vytvoříme jíšku a vmícháme mletou papriku. Zalijeme vodou, nebo vývarem a dobře rozmícháme. Přidáme nakrájené párky a brambory. Vaříme asi 15 minut a dochutíme solí a pepřem. Pro jemnější chuť lze na závěr přidat lžící smetany.

 

Brokolicová polévka

1 větší brokolice

1 menší cibule

1 lžíce másla

1 litr vývaru

200 ml smetany ke šlehání

sůl a pepř

Postup

Cibuli nadrobno nakrájíme a na másle ji necháme zesklovatět. Přidáme na růžičky nakrájenou brokolici. Košťál oloupeme a nakrájíme. Zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut do