5 minut, 1 pánev – tato jablková snídaně je návyková

Složení:
2 vejce
2 Zlatá lahodná jablka
120 ml mléka
60 g mouky typu 00
40 g cukru
15 g rozinek
1 citron
1⁄2 lžičky skořice
Pro opylování
Práškový cukr (podle chuti)
Kromě Toho, Kromě Toho
Máslo (na pánev)

Příprava:
Připravte jablk

Oloupejte jablka, osejte a nakrájejte na klíny.
Smíchejte se šťávou z 1⁄2 citronu a skořice
a cca. Nechte to být 20 minut.

Vaječná hmota
Vejce s cukrem na pár minut
Lehký a pěnivý.

Zpřesnit
Jemně potřete citronovou kůru zbývajícího citronu
a vmícháme s mlékem.

Začlenit mouku
Přidejte mouku sedm a do směsi.

Rozinky
Rozinky cca. Namočte do studené vody po dobu 10 minut,
Dobře vyjádřeno a zálohováno.

Všechno promíchejte
Směs promíchejte s metlou do hladka.

Složte do jablek
Smíchejte marinované jablečné klíny do hmoty.

Pánev
Rozpusťte kousek másla na 20 cm nepřilnavé pánvi.

Pečení
Přidejte jablečnou směs do pánve.
S víkem při nízké teplotě cca. 10