6 vedlejších účinků chia semínek, o kterých byste měli vědět

jidloediteuron

Chia semínka mají extrémně vysoký obsah vlákniny, téměř 11 gramů na 30gramovou porci, což je významná část doporučené denní dávky vlákniny Americké dietetické asociace, která činí 38 gramů pro muže a 25 gramů pro ženy. Strava s vysokým obsahem vlákniny však není vhodná pro každého. Nadměrná konzumace vlákniny může způsobit nadýmání, zácpu nebo průjem.

Doporučuje se konzumovat chia semínka s dostatečným množstvím vody nebo je před konzumací namočit. Díky tomu se snáze tráví a podporuje se uvolňování živin. Například namočte polévkovou lžíci semínek přes noc do šálku vody nebo je rozemlejte a použijte je do smoothies.
2. Mohou způsobit dušení.

Chia semínka mohou při nesprávné konzumaci představovat nebezpečí udušení. Článek v časopise Time na toto riziko upozornil. Konzumace semínek bez namáčení nebo pražení může vést ke komplikacím, včetně obstrukce jícnu, která vyžaduje neodkladnou lékařskou pomoc.

Sušená semínka dokáží absorbovat až 27násobek své hmotnosti vody a vytvořit rosolovitou hmotu, která se může usazovat v jícnu a způsobovat dušení. Proto je důležité je před konzumací namočit nebo opéct.
3. Mohou bránit srážení krve.

viz pokračování na další straně

Lidé s alergií na ořechy nebo semena mohou být alergičtí také na bílkoviny v chia semínkách. 100g porce chia semínek obsahuje přibližně 16,54g bílkovin, což může u některých jedinců vyvolat alergickou reakci.

Mezi příznaky alergie na chia semínka mohou patřit kožní vyrážky, slzení očí, zvracení, průjem a dýchací potíže, jako je přetrvávající kašel, sípání nebo potíže s polykáním. V závažných případech to může vést k anafylaktickému šoku, který vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc.
6. Může vyvolat rakovinu prostaty.

viz pokračování na další straně

« Předchozí Další »