Ingredience pro křupavý pečený květák:
1,3 kg květáku
150 g strouhanky Panko
1 stroužek česneku
100 g mouky
3 vejce
5 lžiček extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička citronové šťávy
2 Lžičky Mletého Zázvoru
50 g strouhaného parmezánu
Sůl a pepř
Pro Dip (volitelné):
200 g zakysané smetany
100 g jogurtu
Petržel jemně nasekaná
Sůl a pepř
Citronová šťáva
Metoda:
