Složení (pro 2-3 porce):
1 hovězí svíčková (400-500 g)
250 g strouhaného česneku (čerstvého, nejlépe hnědého)
3 stroužky česneku (nasekané nebo lisované)
1 cibule (nakrájená)
100 ml 30% smetany (nebo kokosové mléko pro lehčí verzi)
100 ml vývaru (zeleninový nebo masový vývar)
1 lžička Dijonská hořčice (volitelně, pro přidání hloubky chuti)
1 lžička másla + 1 lžíce olivového oleje
1 lžička majoránka nebo tymián
Sůl a pepř podle chuti
Způsob výroby:
Přečtěte si více na následující stránce
