➡️ Ingredience (pro 2-3 porce):
Křupavý lilek:
🛒 Lilek – 1 velký, nakrájený na proužky 🍆
🛒 Pšeničná mouka – ½ hrnku 🌾
🛒 Vejce – 2 ks 🥚
🛒 Strouhanka nebo kukuřičná mouka – ½ hrnku 🍞
🛒 Sladká paprika – 1 lžička 🌶️
🛒 Krystalový česnek – 1 lžička 🧄
🛒 Sůl a pepř – dle chuti 🧂
🛒 Olej na smažení – cca. 250 ml 🫒
Jogurtovo-čedarová omáčka:
🛒 Bílý jogurt (hustý) – 200 g 🥛
🛒 Sýr čedar (strouhaný) – 50 g 🧀
🛒 Majonéza – 1 polévková lžíce 🥄
🛒 Prolisovaný česnek – 1 stroužek 🧄
🛒 Citronová šťáva – 1 čajová lžička 🍋
🛒 Sůl a pepř – dle chuti 🧂
➡️ Jak na to?
