Italský jahodový dort

Ingredience

Na dortové dno

  • 3 velká vejce
  • 150 g cukru
  • 1 špetka soli
  • 1 lžička vanilkového cukru nebo vanilkového extraktu
  • 150 ml plnotučného mléka
  • 150 ml rostlinného oleje
  • 250 g pšeničné mouky (typ 405)
  • 1 lžička jedlé sody
  • 400 g čerstvých jahod, vyčištěných a nakrájených

Na krémový povlak

  • 1 velké vejce
  • 5 lžic řeckého jogurtu nebo kyseliny (cca 75 ml)
  • 2 lžíce práškového cukru
  • 1/3 lžičky vanilkového cukru nebo vanilkového extraktu
  • 1 polévková lžíce estše

Navíc je třeba:

  • Máslo na namazání formy
  • Práškový cukr na odprašování (nepovinné)

Pokyny krok za krokem

 

Recept bude pokračovat na další stránce

Laisser un commentaire