Úvod :
Pokud máte rádi šťavnaté hamburgery, ale hledáte něco lehčího a stejně chutné, tato mletá masová tortilla udělá trik! Kombinuje aromatické koření, křupavou zeleninu a jemný koláč a vytvoří pokrm, který potěší každého. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Složení:
500 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo drůbeží)
1 jemně nakrájená cibule
2 stroužky česneku mleté
1 lžička sladké papriky
1/2 lžičky chilli papričky
1 lžička kmínu
Sůl a pepř podle chuti
2 lžíce oleje
4 palačinky tortilla
100 g strouhaného sýra (např. čedar)
1 rajčata nakrájená
1/2 hlavy salátového ledovce, nasekané
3 lžíce jogurtové nebo česnekové omáčky
Příprava:
Pages : 1 2
