Na pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a česnek, smažte, dokud nebudou průsvitné.
Přidejte mleté maso a vařte na středním ohni do zlatohněda.
Dochutíme paprikou, kmínem, solí a pepřem. Dobře promíchejte a smažte dalších 5 minut.
Tortilly rozehřejte v suché pánvi po dobu 30 sekund na každé straně.
Na každou tortillu dejte porci masa, posypte sýrem, přidejte salát a rajče.
Omáčku přelijeme, rozválíme nebo rozpůlíme a ihned podáváme.
Servisní a ochranářské poradenství :
Chutná lépe ihned po přípravě, ale můžete ji zabalit do plastové fólie a uchovávat ji v chladničce až 24 hodin.
Chcete-li zahřát, promíchejte v suché pánvi nebo troubě po dobu několika minut.
Můžete ji podávat s hranolky nebo pečenou zeleninou.
Varianty:
S feta sýrem – přidejte rozdrobenou fetu pro řeckou chuť.
Pikantní verze – přidejte nakrájené jalapeño nebo přidejte omáčku sriracha.
Vegetariánská – místo masa používejte smažené tofu nebo čočku.
FAQ :
Mohu použít jiné maso?
Ano! Ano! Drůbeží maso, vepřové maso nebo dokonce směs několika druhů bude fungovat velmi dobře.
Můžeme zmrazit hotovou tortillu?
Nejlepší je zmrazit samotné maso – po rozmrazení stačí přidat čerstvou zeleninu a zahřát tortillu.
Která omáčka se vdává nejlépe?
Jogurt, česnek, guacamole nebo kořeněná rajčatová omáčka bude ideální volbou.
Vyrobeno! Užijte si to! Užijte si to!
