Makový koláč s drobenkou patří mezi klasické domácí moučníky, které dokážou provonět celou kuchyni. Jemné těsto, voňavá maková náplň a křehká máslová drobenka vytvářejí kombinaci, které se jen těžko odolává.
Recept je jednoduchý a zvládnete ho i bez složitých cukrářských technik. Hodí se ke kávě, čaji, jako sladká svačina nebo jako domácí moučník pro návštěvu.
INGREDIENCE
NA TĚSTO
- 250 g polohrubé mouky
- 120 g cukru krupice
- 2 vejce
- 100 ml oleje
- 200 ml mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- 1 lžička citronové kůry
NA MAKOVOU NÁPLŇ
- 200 g mletého máku
- 250 ml mléka
- 60 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce rumu
- 1 lžíce másla
- 1/2 lžičky skořice
NA DROBENKU
- 100 g polohrubé mouky
- 70 g studeného másla
- 60 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
POSTUP
Pokračování na další straně. ✅
